MAKRELA S PÓRKEM

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / RYBY / RYBY MAKRELA /

INGREDIENCE: 2 velké nebo 4 menší makrely (asi l kg), šťáva z jednoho citrónu, 600 g pórku, sůl, pepř, trochu sójové omáčky, 2 lžíce smetany, l lžíce másla. POSTUP PŘÍPRAVY: Makrelu omyjeme studenou vodou, osušíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi 15 minut odležet. Mezitím pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Ryby po obou stranách páteře nakrojíme asi 1/2 cm hluboko ve vzdálenosti asi l cm od sebe. Makrely na povrchu i uvnitř osolíme, opepříme a do nakrojených míst nakapeme sójovou omáčku. Takto připravené ryby položíme na sebe vyšším okrajem tak, aby ležely v kruhu za sebou a hlava ležela na ocase předchozí ryby. Pórek rozdělíme kolem nich. Plech vlepíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud maso lehce [nezrůžoví. Asi po 12 minutách makrelu obrátíme a pojí rek promícháme. Smetanou polijeme pórek a ryby po-1 klademe vločkami másla. Hotové makrely rozporcujeme, pórek ochutíme solí a pepřem a podáváme k rybám. Jako příloha jsou vhodné brambory.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1409 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

MAKRELA S PÓRKEM

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [28] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio